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Straußwirtschaft

Zwei Mal im Jahr wird unsere Straußwirtschaft in der Brennstube zum viel besuchten Teil des Weinguts: Von Ende März bis Ende Mai, und von Anfang September bis Mitte November.

Die Weine schmecken fein, die sind Gerichte einfach und lecker, das Publikum ist bunt gemischt: Besucher, Freunde und Stammgäste unseres Weinguts, Jung und Alt, aus der Region und weiten Welt mögen die stimmungsvolle Atmosphäre im ungezwungenen Ambiente.

Die nichtalkoholischen Säfte keltern wir aus eigenem Obst. Unser Klassiker auf der kleinen Karte? Die frischen Schälrippchen. Hierfür liegt das Seitenstück einer glücklichen Sau zunächst in Salzlake ein, dann lassen wir es gar ziehen, portionieren großzügig und servieren es Ihnen mit Sauerkraut. Auch für die Ständels Bohnen kommen Stammgäste immer wieder und von weit her. Und im gemauerten Ofen bäckt unser Flammkuchen ruck-zuck und extra knusprig.

Im Frühjahr servieren wir Ihnen außerdem tagesfrische Spargel von den nahgelegenen Feldern in Iffezheim. Dazu trinken Sie Ihren Lieblings-Maier, oder probieren welcher Wein des neuen Jahrgangs Ihnen am besten schmeckt. In der Herbstsaison schenken wir natürlich auch Federweißer (Neuer Wein) aus, und reichen dazu Zwiebelkuchen.

So wollen Sie feiern?
Machen wir - für Sie und Ihre 50 engsten Freunde.

Straußwirtschaft im Weingut Maier
Karlsruher Str.8
76532 Baden-Baden
info@weingut-maier.de
07221-64197

P.S. Unsere Straußwirtschaft war die erste im Stadtgebiet Baden-Baden,
2015 feiern wir ihr 20jähriges Jubiläum.

Weingut Maier

Karlsruher Str. 8
D - 76532 Baden-Baden
Deutschland

+ 49 (0)7221 6 41 97
+ 49 (0)7221 99 5 479
info@weingutmaier.de